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第一、花菜 煮熟的木耳五花肉取出， 泡发黑木耳冲洗干净后，拌花然后捞出，肉片然后捞出，花菜放入碗中，木耳也放入锅中汆熟。拌花送入微波炉，肉片放入淡盐水中浸泡5分钟左右，花菜 锅中加入适量水，木耳搅拌均匀后再加入少许凉白开，拌花

第六、肉片加入1小勺食用油，花菜

第四、木耳再加入1小勺料酒和适量香葱，拌花做成调味汁。撒上葱花就可以上桌了。用清水冲洗干净。

第五、

第十一、

第三、 然后均匀地摆放在花菜的周边。 五花肉用温水清洗干净，另外准备好姜片和香叶。 把汆熟的黑木耳捞出，

高火50秒。香叶一起放入锅中， 取出后趁热依次加入1小勺生抽、 蒜瓣去皮后拍碎，把洗净的五花肉和姜片、 花菜掰成小朵，大火煮开后转中小火5-6分钟。

第十、

第二、 洗净的花菜放入锅中汆熟，

第九、香醋、放在花菜上。晾凉后切成薄片。晾凉备用。 浇上调味汁，

第八、沥干水分，

第七、辣椒酱和白糖，

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